Si vous aimez Noël, alors il y a beaucoup de raisons pour choisir le sud-ouest de la France et voici nos trois favoris. Les Landes, le Pays Basque et le Béarn, de la Nouvelle Aquitaine ont chacun leur propre identité, culture, et gastronomie; Noël ne fait pas exception.
1. Gastronomie Le Réveillon est le repas de Noël traditionnel du 24 décembre, où la famille et les amis se réunissent pour savourer de délicieux mets culinaires, généralement composés de 7 ou 8 plats. Un Noël français serait incomplet sans huîtres et, dans cette partie du monde, les huîtres d’Hossegor sont les meilleures, généralement servies en apéritif avec une coupe de champagne, bien sûr! Les fruits de mer sont aussi un ingrédient important, avec des gambas (un type de grosses crevettes) et d’autres types de poisson au menu; suivi soit d’une succulente oie, d’un chapon ou d’un canard savoureux et bien sûr du foie gras. N’oublions pas non plus les délicieux fromages des Pyrénées …
2. Marchés de Noël. La France est célèbre pour ses marchés et ceux de Noel également.
Vous découvrirez les Marchés de Noël tout au long du mois de décembre, avec de nombreuses villes et villages offrant l’occasion idéale de passer du temps à chercher des cadeaux ou des décorations dans les chalets et les étals aux couleurs vives. Surtout dans les petits marchés, les produits sont généralement fabriqués par des artisans locaux et sont de bonne qualité. Il y a aussi beaucoup de mets pour satisfaire nos appétits et vin chaud pour nous réchauffer pendant les froides soirées d’hiver.
3. Lumières de Noël. Même dans les petites villes et les villages, les habitants sont très fiers de leurs décorations, avec les lumières scintillantes qui brillent dans le ciel sombre de décembre. Cela vaut vraiment le détour, le soir pour s’imprégner de l’atmosphère festive.
Ce ne sont là que trois raisons pour lesquelles nous aimons tant Noël dans cette belle région du sud-ouest de la France: qu’est-ce que vous aimez le plus dans les fêtes de fin d’année?
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